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神亀 純米無濾過生原酒 上槽中汲 山田錦 1800ml 【埼玉/神亀酒造】

価格: ¥4,928 (税抜 ¥4,480)
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【製造年月(瓶詰年月)】2019年12月
【醸造元】神亀酒造
【アルコール】17~18%
【原材料】米、米麹
【原料米】阿波山田錦
【精米歩合】55%

圧力を加えずに、酒槽から自然に流れ出た酒を、その場で瓶詰した、風味豊かな純米生酒です。
薄くにごった状態ですが、濾過や加熱殺菌を一切せず、オリが含まれている為で、品質の変異ではありません。
これが本当の槽口酒です。
酵母が生きたまま瓶詰めされていますので、5度以下の冷蔵庫で保管してください。
瓶詰後、一ヶ月くらいから、より美味しくなります。
室温、または冷やしてお飲みください。

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