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釜屋新八 緑ラベル 純米無濾過原酒 1800ml 【埼玉/釜屋】2018(平成30)醸造年度

価格: ¥2,750 (税込)
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【製造年月】2022年6月
【醸造元】釜屋
【アルコール分】18%
【原材料】米、米麹
【原料米】五百万石、一般米
【精米歩合】65%
【日本酒度】非公開
【酸度】非公開

現杜氏が定番酒として初めて醸した純米酒。五百万石のすっきりとしたシャープな味わいと一般米の甘み・旨味が調和し、冷やでも常温でも燗でも美味しく飲めます。
熟成期間は2年半程度とやや短めですが、ほどよく味も乗り、今後の熟成も楽しみなお酒です。

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