【製造年月】2025年10月
【醸造元】小澤酒造
【アルコール】17％
【原材料】米、米麹
【精米歩合】65％
【日本酒度】＋1
【酸度】1.9
【アミノ酸】1.2
東京都青梅市の小澤酒造さんより「澤乃井 しぼりたて 純米生原酒」が入荷しました。
澤乃井らしい米の旨味を感じながら、よりスッキリとした綺麗な酒質です。
搾りたて生酒ならではのフレッシュさと軽快な酸、味切れの良い味わいをお楽しみいただけます。
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