【蔵出年月】2025年11月
【醸造元】外池酒造店
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】秋田酒こまち
【精米歩合】65％
酒米には「秋田酒こまち」を使用し、65％まで精白しました。
杯に注ぐときもと造りらしい穏やかで新酒の爽やかな香りがあります。
また口に含むと、きもと造りならではのしっかりとした酸とパンチのある濃厚な旨味が楽しめます。
熟成させますます美味しくなるお酒ですね。
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