【製造年月】2026年9月
【醸造元】名手酒造店
【アルコール】17.5度
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】55％（麹米）、60％（掛米）
【酵母】9号系
【日本酒度】＋8
【酸度】1.6
【アミノ酸】0.9
豊潤で辛口のお酒。
穏やかな香りで、滑らかな口当たり、柔らかく濃醇な旨味が口中を覆います。
旨味ありつつ味切れの良い辛口酒です。
冷酒からお燗まで幅広く楽しめます。
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