【製造年月】2026年9月
【醸造元】秀鳳酒造場
【アルコール分】13度
【原材料】米、米麹
【原料米】きたしずく
【精米歩合】60％
【酵母】山形酵母NF－KA
【日本酒度】-3
【酸度】1.3
【アミノ酸】1.0
北海道産の酒造好適米「きたしずく」を100％使用した新しい味わいのお酒です。
アルコール分１３度と低アルコールで仕上げることで、すっきりとしたキレのある味わいをお楽しみいただけます。
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