【製造年月】2024年3月
【醸造元】秀鳳酒造場
【アルコール】17％
【原材料】米、米麹
【原料米】美山錦
【精米歩合】55％
【日本酒度】-3
【酸度】1.5
【アミノ酸】0.7
穏やかで爽やかな吟醸香があり、「美山錦」らしい軽快で繊細ながらも、お米の旨味も程よく出ておりバランスがとても良いです。
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