【製造年月】2026年8月
【醸造元】冨士酒造
【アルコール】7.5％
【原材料】米、米麹
【原料米】山形県産「はえぬき」
【精米歩合】50％
【酵母】赤色酵母
【日本酒度】-91
【酸度】5.5
【アミノ酸】0.8
赤色酵母を使用した天然由来のピンク色のお酒です。
お米は山形県産「はえぬき」を50％まで精白した純米大吟醸酒です。
甘みと酸味のバランスが良く、病み付きになる美味しさ。
甘酸っぱい系のお酒です。
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