【製造年月】2026年4月
【醸造元】男山酒造
【アルコール】15度
【原材料】米、米麹
【原料米】酒未来
【精米歩合】50％
【酵母】山形酵母
【日本酒度】＋1.5
【酸度】1.5
清酒「十四代」醸造元の高木酒造さんの酒米である「酒未来」を50％まで精白した純米吟醸酒です。
爽やかで穏やかな香りで、口に含むと、柔らかく優しい口当たりに、程よい酸がアクセントとなり、バランスの良いお酒に仕上がっています。
味切れの良いキリッとした辛口酒で、飲み飽きせず楽しめます。
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