【製造年月】2026年5月
【醸造元】男山酒造
【アルコール】15度
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】55%
酒造好適米「山田錦」を55%まで精白し、山廃仕込で仕込んだ純米吟醸酒です。
穏やかな吟醸香で、口に含むとまろやかで濃醇な米の旨味が広がり、「山田錦」らしい奥深い味わいが楽しめまる濃醇辛口酒です。
【製造年月】2026年5月
【醸造元】男山酒造
【アルコール】15度
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】55%
酒造好適米「山田錦」を55%まで精白し、山廃仕込で仕込んだ純米吟醸酒です。
穏やかな吟醸香で、口に含むとまろやかで濃醇な米の旨味が広がり、「山田錦」らしい奥深い味わいが楽しめまる濃醇辛口酒です。
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