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手取川 吉田蔵「U」 山廃純米無濾過生原酒 1800ml 【石川/吉田酒造店】

【製造年月(瓶詰年月)】2017年3月
【醸造元】吉田酒造店
【アルコール】13%
【原材料】米、米麹
【原料米】石川門、五百万石
【精米歩合】麹米50%、掛米65%
【日本酒度】-0.5
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.2

「手取川」醸造元の吉田酒造店の次期後継者の吉田泰之氏が世に送り出したお酒。
「U」は漢字で優しいの「優」。
そして、旨味(Umami)のU。
アルコール度数は13%の純米無濾過生原酒です。
優しい口当たりの中にもしっかりとした力強い旨味を楽しめるお酒です。
ワイングラスでよく合います。

手取川 吉田蔵「U」 山廃純米無濾過生原酒 1800ml 【石川/吉田酒造店】

価格:

2,500円 (税込 2,700円)

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