【製造年月】2024年4月
【醸造元】高千代酒造
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】長野県産「美山錦」
【精米歩合】59%
【日本酒度】+2
【酸度】1.6
【アミノ酸】1.1
長野県産の「美山錦」を100%使用し、上品な吟醸香と、滑らかな口当たりです。
ジューシーなお米の旨味がありつつも、ほどよい酸が爽やかさを醸し出し、また味切れも良くしています。
非常にバランスが良いため、飲み飽きしないお酒です。
キンキンに冷やして、楽しみたいお酒です。