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2022BY　豊明　純米吟醸原酒　改良信交　720ml　【埼玉／石井酒造】2023IWC（インターナショナルワインチャレンジ）ゴールドメダル受賞酒

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【製造年月】2023年12月
【醸造元】石井酒造
【アルコール分】17％
【原材料】米、米麹
【原料米】改良信交
【精米歩合】55％
【日本酒度】-8
【酸度】2.2

2023IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）においてゴールドメダルを受賞したお酒です。
IWCのコメントとして、「プラム、メロン、柑橘系、白コショウ等の香りの層が鼻と口に広がり、美しくエレガント。後味はフレッシュで食欲をそそる一品。」と高い評価を得ています。
実際に、甘みと酸味のバランスが良いため、甘いのに綺麗、甘いのに味切れが良い、甘いのに飲み飽きしないお酒です。
さすが賞を獲得した酒です。