【製造年月】2026年2月
【醸造元】山本酒造店
【アルコール分】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】秋田酒こまち
【精米歩合】麹米50％、掛米55％
【日本酒度】＋2
【酸度】1.6
華やかでフルーティーな風味の純米吟醸酒で、また、「ミッドナイトブルー」の名の通り、旨味ある深い味わいに仕上がっています。
含み香がとても良くフレッシュ。
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