【製造年月】2026年5月
【醸造元】栗林酒造店
【アルコール】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】美郷錦
【酵母】亀山酵母
【精米歩合】55％
【日本酒度】＋6
【酸度】1.5
秋田県の酒造好適米「美郷錦」を55％まで精白し、亀山酵母で仕込んだ限定品です。
香り穏やかで、口に含むとみずみずしい米の旨味と、キレのある酸が特徴のキリっとした辛口酒です。
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