【製造年月】2025年12月
【醸造元】栗林酒造店
【アルコール】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】美郷錦
【酵母】KA4
【精米歩合】60％
【日本酒度】-2
【酸度】1.1
秋田県の酒造好適米「美郷錦」を使用したしぼりたて新酒です。
しぼりたてらしいフレッシュで爽やかな風味で、チリチリとした微炭酸もあります。
旨味もありキレも良いです。
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