【製造年度】2023年
【醸造元】三浦酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】華想い
【精米歩合】30％
【酵母】自社酵母
【日本酒度】±0
【酸度】1.3
【アミノ酸】0.9
地元青森県産の酒造好適米「華想い」を30％まで自家精白しました。
とても上品な吟醸香と、滑らかな口当たり、程よい米の旨味が楽しめます。
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