【製造年月】2024年11月
【醸造元】三浦酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】豊盃米
【精米歩合】30％
【酵母】自社酵母
【日本酒度】―
【酸度】1.4
【アミノ酸】1.0
三浦酒造さんのみで使用されている酒造好適米「豊盃米」を30％まで精白した超高級酒です。
収穫量も限られているのかで蔵人さんが「最初で最後」との想いから醸されたお酒です。
酒蔵さんの自信作、是非お楽しみいただければと思います。
※表題の文字は歌手の吉幾三氏の揮毫とのことです。
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