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寒菊2019 Limited Edition 槽場直汲 純米吟醸無濾過生原酒 こしひかり 1800ml 【千葉/寒菊銘醸】

【製造年月(出荷年月)】2019年7月
【醸造元】寒菊銘醸
【アルコール分】17%
【原材料】米、米麹
【原料米】コシヒカリ
【精米歩合】60%
【酵母】協会9号
【日本酒度】-1
【酸度】1.7

千葉県産の「コシヒカリ」を60%まで精白しました。
搾りたてのお酒をそのまま瓶詰した「槽場直汲み(ふなばじかぐみ)」です。
蔵人しか味わえなかった発酵時のピチピチはじける微炭酸が楽しめます。
その味わいはまるでサイダー。
しっかりとした甘味がありつつも、バランスの良い酸が味わいを引き締め、微炭酸が心地よいです。

寒菊2019 Limited Edition 槽場直汲 純米吟醸無濾過生原酒 こしひかり 1800ml 【千葉/寒菊銘醸】

価格:

2,800円 (税込 3,024円)

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