【製造年月（出荷年月）】2022年7月
【醸造元】寒菊銘醸
【アルコール分】14％
【原材料】米、米麹
【原料米】ふさこがね
【精米歩合】50％
【日本酒度】-8
【酸度】2.1
【アミノ酸】1.0
千葉県産の「ふさこがね」を50％まで精白しました。
搾りたてのお酒をそのまま瓶詰した「槽場汲み」です。
しぼりたての柑橘系果実を思わせるような爽やかさと、米の旨味たっぷりのお酒です。
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