【製造年月（瓶詰年月）】2021年12月
【醸造元】成龍酒造
【アルコール】17.5％
【原材料】米、米麹
【原料米】松山三井
【精米歩合】50％
【酵母】自家製酵母
【日本酒度】＋3
【酸度】1.8
【アミノ酸】1.3
愛媛県産「松山三井」を50％まで精白した純米大吟醸規格のお酒です。
芳醇な香りと、滑らかな口当たりの中にしっかりとした米の旨味があります。
スーッとキレの良い後口で飲み飽きしません。
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