【製造年月(瓶詰年月)】2018年3月
【醸造元】成龍酒造
【アルコール】16.5%
【原材料】米、米麹
【原料米】愛媛県産「しずく媛」
【精米歩合】60%
【酵母】愛媛酵母EK-1
【日本酒度】+2
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.5
愛媛県西条市の成龍酒造さんより、切り絵シリーズ第一弾、「賀儀屋 新風純米 SEIRYO FLOWER おりがらみ生」が入荷しています!
グラスに注ぐと、向こうがかすんで見えるくらいのおりがらみです。
盃にそそぐと程よい吟醸香が楽しめ、口に含むと爽やかな酸があります。
後口はすっきりとした軽快な辛口酒です。
飲み飽きせず、食中酒として楽しめます。