【製造年月（出荷年月）】2023年9月
【醸造元】大七酒造
【アルコール】15～16％
【原材料】米、米麹
【精米歩合】69％
【日本酒度】＋3
【酸度】1.4
大七伝統の生もと造りの純米酒 をひと夏の間涼やかな蔵内で熟 成させ初秋に生詰めで瓶詰。
９月初旬には「秋晴れする酒」といわれる生もと造りならではのとろりとした旨味と爽やかな香味が共存します。
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