【製造年月】2026年2月
【醸造元】豊国酒造
【アルコール】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】シン・豊國
【精米歩合】65%
<シン・豊國とは?>
本商品に使用している酒米「シン・豊國」は、かつて存在した幻の酒米「豊國」を起点とするものです。
現在、酒米「豊國」は流通していないため、2021年にわずか20粒の種籾から栽培を開始し、数年かけて少しずつ増やしていきました。
なお、諸事情により「豊國」という名称を使用米名として使用できないため、本商品には「シン・豊國」と命名しました。
お酒は新酒らしい爽やかな香りで、シャープでキレのある味わいが特徴です。

























