【製造年月（瓶詰年月）】2022年10月
【醸造元】三千櫻酒造
【アルコール分】15度
【原材料】米、米麹
【原料米】愛山
【精米歩合】80％
【日本酒度】＋2
【酸度】1.8
蔵出限定500本。
酒造好適米「愛山」を80％まで精白しました。
しっかりとした米の旨味があり、精米歩合80％ながらも綺麗さも併せ持っています。
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