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2021BY 霧筑波 35周年記念酒 純米大吟醸 720ml 【茨城/浦里酒造店】限定品

価格: ¥2,200 (税込)
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【製造年月(瓶詰年月)】2022年10月
【醸造元】浦里酒造店
【アルコール】15%
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】50%
【酵母】小川酵母
【日本酒度】―
【酸度】1.2
【仕込み水】筑波山系伏流水

「霧筑波」誕生35周年を記念して特別に醸された逸品。
酒造好適米「山田錦」を50%まで精白し、小川酵母で醸しました。
純米大吟醸酒の風味を損なわないように瓶燗一度火入れしました。
マスカットのような上品でフルーティーな香りで、山田錦のふくよかで旨味ある味わいが楽しめます。

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