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酔鯨 吟麗白露 秋あがり 純米吟醸 1800ml 【高知/酔鯨酒造】

価格: ¥2,937 (税込)
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【製造年月(瓶詰年月)】2021年9月
【醸造元】酔鯨酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】北海道産「吟風」
【精米歩合】50%
【日本酒度】+7
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.2

一回火入れを行い、瓶貯・氷温貯蔵を行いました。
ひと夏を越えることによって味の熟成が進み、深い味わいに仕上がっています。
しっかりとした旨味にキレの良さが味の特徴です。
秋の味覚とともに皆様の食卓を秋の紅葉のように彩ることができれば幸いです。

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