【製造年月】2026年8月
【醸造元】平孝酒造
【アルコール】16度以上17度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】兵庫県産「山田錦」
【精米歩合】60%
【酵母】宮城酵母
【日本酒度】+2
【酸度】1.6
【アミノ酸】1.2
滑らかで濃醇で旨味たっぷり。
後キレもよく、特に魚介類には良く合います。
【製造年月】2026年8月
【醸造元】平孝酒造
【アルコール】16度以上17度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】兵庫県産「山田錦」
【精米歩合】60%
【酵母】宮城酵母
【日本酒度】+2
【酸度】1.6
【アミノ酸】1.2
滑らかで濃醇で旨味たっぷり。
後キレもよく、特に魚介類には良く合います。
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