【製造年月】2024年11月
【醸造元】八海醸造
【アルコール】15.5%
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】麹米「山田錦」、掛米「山田錦、美山錦」
【精米歩合】40%
【日本酒度】+7
【酸度】1.1
【アミノ酸】0.9
<酒蔵コメント>
最高級品質を追求した浩和蔵仕込の大吟醸です。
品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。
食事を引き立てるクリアな香りと雑味を感じさせないすっきりとした酒でありながらも、ほのかに米の旨みが感じられ奥深く広がりのある味わいです。
どんな温度帯でも楽しめます。