【製造年月】2019年12月
【蔵出年月】2023年12月
【醸造元】八海醸造
【アルコール】17.5%
【原材料】米、米麹
【原料米】麹米:山田錦、掛米:山田錦、五百万石、その他
【精米歩合】45%
【酵母】協会701、M310
2019年仕込。
安定した低温を保つ雪室内にて静かに時を重ねた熟成酒です。
年月を重ねるごとに増してゆくまろやかさや味わい深さをお楽しみいただけます。
【製造年月】2019年12月
【蔵出年月】2023年12月
【醸造元】八海醸造
【アルコール】17.5%
【原材料】米、米麹
【原料米】麹米:山田錦、掛米:山田錦、五百万石、その他
【精米歩合】45%
【酵母】協会701、M310
2019年仕込。
安定した低温を保つ雪室内にて静かに時を重ねた熟成酒です。
年月を重ねるごとに増してゆくまろやかさや味わい深さをお楽しみいただけます。
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