【製造年月】2025年6月
【醸造元】宮尾酒造
【アルコール分】15％
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】山田錦
【精米歩合】50％
【日本酒度】＋3.5
【酸度】1.2
酒造好適米「山田錦」を50％まで精白した大吟醸規格のお酒です。
生のままで低温貯蔵することにより、フレッシュな香味をそのままに、柔らかな口当たりとスッと切れる後口が特徴です。
薫り高く、「山田錦」の奥深い旨味を持ち合わせながら、軽快な後口で、キンキンに冷やしてスッキリ美味しいです。
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