【製造年月(瓶詰年月)】2021年2月
【醸造元】阿部酒造
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】新潟県産米
【精米歩合】65%
【酵母】非公開
【日本酒度】非公開
【酸度】非公開
【アミノ酸】非公開
2020-2021年醸造の仕込ロット「vol.1」。
ほんのりと優しく甘い香りがあり、おりがらみによる滑らかな口当たりと、程よい酸、甘味がありつつもシャープなキレを持ち、後口はサッパリです。
冷酒から常温がオススメです。
ワイングラスでさらに美味しいです。