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2025夏　月不見の池　早川 　みどり　2025　1800ml　【新潟／猪又酒造】

価格:	¥3,300 (税込)
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【製造年月】2025年5月
【醸造元】猪又酒造
【アルコール分】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】たかね錦
【精米歩合】60％
【日本酒度】-10
【酸度】2.3
【アミノ酸】0.8

「あまさけ山廃もと」×「四段仕込」により、旨味・甘味・酸味のバランスが良いお酒に仕上がってます。
酒米には「たかね錦」を使用し、60％まで精白した純米吟醸酒。
香りはマスカットを想わせ、口に含むと、瑞々しくジューシーなメロンをほおばっているかのような贅沢な甘味が口中を覆います。
柔らかくトロっとした口当たりに、甘さを酸が切ってくれているので、甘いのに後口はスッキリ。