【製造年月】2024年9月
【醸造元】石井酒造
【アルコール分】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】改良信交
【精米歩合】70％
【日本酒度】-10
【酸度】2.5
香りは穏やかで、口に含むと濃厚で濃醇な甘みを感じます。
甘みと酸味のバランスが良いため、甘口ながらも味切れの良いお酒です。
焼き肉、焼鳥たれ、中華料理などの味の濃い料理によく合います。
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