【製造年月】2025年4月
【醸造元】石井酒造
【アルコール分】13％
【原材料】米、米麹
【原料米】非公開
【精米歩合】70％
【日本酒度】-24
【酸度】非公開
「リンゴ酸高生産性酵母」をしようした「おりがらみ」です。
爽やかでやや甘やかな香りがあります。
口に含むと、米の甘みがありつつも、りんごを想わせるようなフレッシュな酸が爽やかさを与えてくれてます。
甘みがありつつも後口はスッキリ。
キンキンに冷やしてお楽しみください。
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