【製造年月(瓶詰年月)】2023年10月
【醸造元】秀鳳酒造場
【アルコール】17%
【原材料】米、米麹
【原料米】出羽燦々
【精米歩合】33%
【酵母】山形酵母
【日本酒度】-1
【酸度】1.3
【アミノ酸】0.6
山形県山形市の地酒。
香りもいいし、膨らみもあるし、搾りたてのフレッシュ感がたまらないお酒です。
酒造好適米「出羽燦々(でわさんさん)」の「燦々(さんさん)」部分に掛けて、「3」という数字にこだわって醸したお酒です。
・精米日数3.333日
・精米歩合33%
香りもいいし、膨らみもあるし、搾りたてのフレッシュ感がたまらないお酒です。