【製造年月】2025年6月
【醸造元】秀鳳酒造場
【アルコール分】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】出羽燦々
【精米歩合】55％
【日本酒度】-6
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.0
酒造好適米「出羽燦々」を55％まで精白した純米吟醸酒になります。
甘さと酸とのバランスが非常によいです。
キンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみください。
日本酒の可能性を、さらに広げてくれる味わいです。
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