【製造年月】2024年12月
【醸造元】冨士酒造
【アルコール】16.1%
【原材料】米、米麹
【原料米】熊本県産「森のくまさん」
【精米歩合】50%
【酵母】山形酵母
【日本酒度】-10
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.0
熊本県産のお米「森のくまさん」を50%まで精白した純米大吟醸です。
特別限定品のおりがらみ。
華やかでフルーティーな風味と滑らかな口当たりのお酒です。
当商品は、売上金の一部を熊本城の復興工事に酒蔵から直接寄付しております。