【製造年月】2025年6月
【醸造元】冨士酒造
【アルコール】16.8%
【原材料】米、米麹
【原料米】山形県産「はえぬき」
【精米歩合】60%
【酵母】山形酵母
【日本酒度】-1
【酸度】1.9
【アミノ酸】1.1
山形県鶴岡市の加藤清正公の後裔で有名な冨士酒造さんより、「栄光冨士 SHOOTING STAR 純米吟醸無濾過生原酒 はえぬき」が入荷しています!
山形県産のお米「はえぬき」を60%まで精白した純米吟醸酒です。
華やかな風味と、濃醇な味わいの旨口酒です。